Betriebswirt/in (Fachschule) - Hotel-, Gaststättengewerbe
Automatisierungspotenzial mittel · 691 Beschäftigte
Betriebswirt/in (Fachschule) - Hotel-, Gaststättengewerbe kommt beim IAB-Substituierbarkeitspotenzial auf 44 von 100 Punkten. In der Berufsgruppe „Kaufmännische Spezialisten im Hotel“ waren 2024 691 Menschen beschäftigt. BIBB/IAB QuBe erwartet bis 2040 einen Zuwachs um 7,0 % beim Bedarf an Arbeitskräften.
- Automatisierungspotenzial
- 44 von 100mittel. Anteil der Tätigkeiten, die rechnerisch ersetzbar sind.
- Beschäftigte
- 6912024 · Kaufmännische Spezialisten im Hotel
- Offene Stellen
- 5Jahr 2024
- Arbeitslose
- 81In der Berufsgruppe gemeldet
- QuBe-Bedarf 2040 vs. 2020
- +7,0 %229.537 → 245.702 Personen
Was du jetzt tun kannst
-
Auf nicht ersetzbare Tätigkeiten spezialisieren
Von 25 erfassten Tätigkeiten gelten 14 als rechnerisch ersetzbar und 11 als nicht ersetzbar. Die Aufteilung steht weiter unten — die zweite Liste ist die Grundlage für Weiterbildung.
-
Nachbarberuf mit besserer Projektion prüfen
Im gleichen Berufsfeld haben 4 Berufe eine bessere QuBe-Projektion.
-
Nachfrage bis 2040 einordnen
Das Feld wächst. Ein Einstieg oder Verbleib ist hier vergleichsweise aussichtsreich.
-
Automatisierungspotenzial einordnen
Der Beruf verändert sich, verschwindet aber nicht automatisch. Entscheidend ist, welche konkreten Tätigkeiten du ausübst.
Tätigkeiten im Detail
Der IAB Job-Futuromat erfasst für diesen Beruf 25 typische Tätigkeiten und bewertet jede einzeln. Die Aufteilung zeigt, wo Automatisierung ansetzt und welche Tätigkeiten bleiben.
Nicht ersetzbar 11 Tätigkeiten
- Kundenberatung, -betreuung
- Marketing
- Personalwesen
- Gaststättenrecht
- Werbung
- Hotelmanagement
- Gästebetreuung
- Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organis. und Service)
- Catering
- Messen, Kongresse und Veranstaltungen planen und durchführen
- Betriebswirtschaftslehre
Rechnerisch ersetzbar 14 Tätigkeiten
- Einkauf, Beschaffung
- Buchführung, Buchhaltung
- Kosten- und Leistungsrechnung
- Kalkulation
- Vertrieb
- Controlling
- Steuerrecht
- Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
- Hotelempfang
- Magazinverwaltung (Hotel)
- Reservierung (Hotel- und Gaststättengewerbe)
- Systemgastronomie
- Speisekarten, -pläne zusammenstellen
- Digitaler Concierge
Häufige Fragen
Ist Betriebswirt/in (Fachschule) - Hotel-, Gaststättengewerbe durch Automatisierung gefährdet?
Das IAB-Substituierbarkeitspotenzial liegt bei 44 von 100 Punkten, also mittel. Ein Teil der typischen Tätigkeiten ist rechnerisch automatisierbar, ein größerer Teil nicht. Der Wert beschreibt den Anteil der Tätigkeiten, die rechnerisch durch Computer oder Maschinen ersetzt werden können — nicht die Wahrscheinlichkeit, dass der Beruf verschwindet.
Wie viele Menschen arbeiten als Betriebswirt/in (Fachschule) - Hotel-, Gaststättengewerbe?
In der Berufsgruppe „Kaufmännische Spezialisten im Hotel“ waren 2024 insgesamt 691 Menschen sozialversicherungspflichtig beschäftigt.
Wie entwickelt sich die Nachfrage nach Betriebswirt/in (Fachschule) - Hotel-, Gaststättengewerbe bis 2040?
BIBB/IAB QuBe erwartet bis 2040 einen wachsenden Bedarf (+7,0 %). Der Bedarf steigt von 229.537 auf 245.702 Personen.
Welche Tätigkeiten bei Betriebswirt/in (Fachschule) - Hotel-, Gaststättengewerbe sind ersetzbar?
Von den vom IAB erfassten Tätigkeiten als rechnerisch ersetzbar gelten Einkauf, Beschaffung, Buchführung, Buchhaltung, Kosten- und Leistungsrechnung, Kalkulation, Vertrieb, Controlling, Steuerrecht und Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, als nicht ersetzbar gelten Kundenberatung, -betreuung, Marketing, Personalwesen, Gaststättenrecht, Werbung, Hotelmanagement, Gästebetreuung und Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organis. und Service). Grundlage ist das Merkmal der Ersetzbarkeit im IAB Job-Futuromat.
Verwandte Berufe im Feld Hotellerie, Gastronomie
Datenstand und Quellen
- Beschäftigung, Stellen, Löhne
- IAB Job-Futuromat, Jahrgang 2024
- Automatisierungspotenzial
- IAB Job-Futuromat, Jahrgang 2022
- Bedarfsprojektion
- BIBB/IAB QuBe, Welle 2024
- Seite aktualisiert
- 25. September 2026
Der Wert beschreibt den Anteil der Tätigkeiten, die rechnerisch durch Computer oder Maschinen ersetzt werden können — nicht die Wahrscheinlichkeit, dass der Beruf verschwindet.
Quellen: IAB Job-Futuromat und BIBB/IAB QuBe. Die Angaben stammen aus amtlichen Erhebungen und werden hier unverändert wiedergegeben.
Was macht man in diesem Beruf?
Betriebswirte und Betriebswirtinnen im Hotel-und Gaststättengewerbe planen und kontrollieren betriebliche Abläufe in der Gastronomie, entwickeln Geschäftsstrategien und kalkulieren Kosten.
Offizielle Bezeichnung: Betriebswirt/Betriebswirtin (Fachschule) für Hotel-, Gaststättengewerbe