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Wirtschafter/in - Hauswirtschaft

Automatisierungspotenzial mittel · 3.212 Beschäftigte · Medianlohn 3.349 €

Wirtschafter/in - Hauswirtschaft kommt beim IAB-Substituierbarkeitspotenzial auf 38 von 100 Punkten. In der Berufsgruppe „Spezialisten in der Hauswirtschaft“ waren 2024 3.212 Menschen beschäftigt. Der Medianlohn lag 2024 bei 3.349 €. BIBB/IAB QuBe erwartet bis 2040 einen Zuwachs um 11,8 % beim Bedarf an Arbeitskräften.

Automatisierungspotenzial
38 von 100mittel. Anteil der Tätigkeiten, die rechnerisch ersetzbar sind.
Medianlohn 2024
3.349 €Mittlere 50 %: 2.658 € bis 4.045 €
Beschäftigte
3.2122024 · Spezialisten in der Hauswirtschaft
Offene Stellen
17Jahr 2024
Arbeitslose
91In der Berufsgruppe gemeldet
QuBe-Bedarf 2040 vs. 2020
+11,8 %413.979 → 462.935 Personen

Was du jetzt tun kannst

  1. Gehaltsband kennen

    Die mittleren 50 Prozent verdienen zwischen 2.658 € und 4.045 €, der Median liegt bei 3.349 €. Zwischen unterem und oberem Viertel liegen 1.387 € Unterschied — das ist der Verhandlungsspielraum.

  2. Auf nicht ersetzbare Tätigkeiten spezialisieren

    Von 23 erfassten Tätigkeiten gelten 11 als rechnerisch ersetzbar und 12 als nicht ersetzbar. Die Aufteilung steht weiter unten — die zweite Liste ist die Grundlage für Weiterbildung.

  3. Nachfrage bis 2040 einordnen

    Das Feld wächst. Ein Einstieg oder Verbleib ist hier vergleichsweise aussichtsreich.

  4. Automatisierungspotenzial einordnen

    Der Beruf verändert sich, verschwindet aber nicht automatisch. Entscheidend ist, welche konkreten Tätigkeiten du ausübst.

Tätigkeiten im Detail

Der IAB Job-Futuromat erfasst für diesen Beruf 23 typische Tätigkeiten und bewertet jede einzeln. Die Aufteilung zeigt, wo Automatisierung ansetzt und welche Tätigkeiten bleiben.

Nicht ersetzbar 12 Tätigkeiten

  • Lebensmittelhygiene
  • Einkauf, Beschaffung
  • Speisen zubereiten und anrichten
  • Reinigen
  • Dekorieren (Räume)
  • Hauswirtschaft
  • Wäsche- und Kleiderpflege
  • Diätetik
  • Ambulante Wohnbetreuung
  • Sozialpädagogische Familienhilfe
  • Grundpflege
  • Tierproduktion

Rechnerisch ersetzbar 11 Tätigkeiten

  • Garten-, Grünflächenpflege
  • Konservierungstechnik
  • Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
  • Abrechnung
  • Kalkulation
  • Verkauf
  • Servieren
  • Speisekarten, -pläne zusammenstellen
  • Komplette Haushaltsführung
  • Vorratshaltung
  • Tierhaltung

Entwicklung 2019 bis 2024

Beschäftigte, offene Stellen und Medianlohn der Berufsgruppe je Jahr (IAB Job-Futuromat).
JahrBeschäftigteOffene StellenMedianlohn
2019 3.387 29 2.783 €
2020 3.383 18 2.796 €
2021 3.344 24 2.880 €
2022 3.336 33 2.995 €
2023 3.289 34 3.103 €
2024 3.212 17 3.349 €

Häufige Fragen

Ist Wirtschafter/in - Hauswirtschaft durch Automatisierung gefährdet?

Das IAB-Substituierbarkeitspotenzial liegt bei 38 von 100 Punkten, also mittel. Ein Teil der typischen Tätigkeiten ist rechnerisch automatisierbar, ein größerer Teil nicht. Der Wert beschreibt den Anteil der Tätigkeiten, die rechnerisch durch Computer oder Maschinen ersetzt werden können — nicht die Wahrscheinlichkeit, dass der Beruf verschwindet.

Was verdient man als Wirtschafter/in - Hauswirtschaft?

Der Medianlohn lag 2024 bei 3.349 €. Die mittleren 50 Prozent verdienen zwischen 2.658 € und 4.045 €.

Wie viele Menschen arbeiten als Wirtschafter/in - Hauswirtschaft?

In der Berufsgruppe „Spezialisten in der Hauswirtschaft“ waren 2024 insgesamt 3.212 Menschen sozialversicherungspflichtig beschäftigt.

Wie entwickelt sich die Nachfrage nach Wirtschafter/in - Hauswirtschaft bis 2040?

BIBB/IAB QuBe erwartet bis 2040 einen wachsenden Bedarf (+11,8 %). Der Bedarf steigt von 413.979 auf 462.935 Personen.

Welche Tätigkeiten bei Wirtschafter/in - Hauswirtschaft sind ersetzbar?

Von den vom IAB erfassten Tätigkeiten als rechnerisch ersetzbar gelten Garten-, Grünflächenpflege, Konservierungstechnik, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Abrechnung, Kalkulation, Verkauf, Servieren und Speisekarten, -pläne zusammenstellen, als nicht ersetzbar gelten Lebensmittelhygiene, Einkauf, Beschaffung, Speisen zubereiten und anrichten, Reinigen, Dekorieren (Räume), Hauswirtschaft, Wäsche- und Kleiderpflege und Diätetik. Grundlage ist das Merkmal der Ersetzbarkeit im IAB Job-Futuromat.

Verwandte Berufe im Feld Hotellerie, Gastronomie

Datenstand und Quellen

Beschäftigung, Stellen, Löhne
IAB Job-Futuromat, Jahrgang 2024
Automatisierungspotenzial
IAB Job-Futuromat, Jahrgang 2022
Bedarfsprojektion
BIBB/IAB QuBe, Welle 2024
Seite aktualisiert
25. September 2026

Der Wert beschreibt den Anteil der Tätigkeiten, die rechnerisch durch Computer oder Maschinen ersetzt werden können — nicht die Wahrscheinlichkeit, dass der Beruf verschwindet.

Quellen: IAB Job-Futuromat und BIBB/IAB QuBe. Die Angaben stammen aus amtlichen Erhebungen und werden hier unverändert wiedergegeben.

Was macht man in diesem Beruf?

Wirtschafter/innen im Bereich Hauswirtschaft übernehmen planende, organisatorische und praktische Aufgaben bei der hauswirtschaftlichen Versorgung von Personen und Personengruppen.

Offizielle Bezeichnung: Staatlich geprüfter Wirtschafter/Staatlich geprüfte Wirtschafterin Fachrichtung Hauswirtschaft