Hotelkaufmann/-frau
Automatisierungspotenzial sehr hoch · 7.069 Beschäftigte · Medianlohn 3.362 €
Hotelkaufmann/-frau kommt beim IAB-Substituierbarkeitspotenzial auf 86 von 100 Punkten. In der Berufsgruppe „Kaufmännische Fachkräfte im Hotel“ waren 2024 7.069 Menschen beschäftigt. Der Medianlohn lag 2024 bei 3.362 €. BIBB/IAB QuBe erwartet bis 2040 einen Zuwachs um 7,0 % beim Bedarf an Arbeitskräften.
- Automatisierungspotenzial
- 86 von 100sehr hoch. Anteil der Tätigkeiten, die rechnerisch ersetzbar sind.
- Medianlohn 2024
- 3.362 €Mittlere 50 %: 2.788 € bis 4.189 €
- Beschäftigte
- 7.0692024 · Kaufmännische Fachkräfte im Hotel
- Offene Stellen
- 166Jahr 2024
- Arbeitslose
- 485In der Berufsgruppe gemeldet
- QuBe-Bedarf 2040 vs. 2020
- +7,0 %229.537 → 245.702 Personen
Was du jetzt tun kannst
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Gehaltsband kennen
Die mittleren 50 Prozent verdienen zwischen 2.788 € und 4.189 €, der Median liegt bei 3.362 €. Zwischen unterem und oberem Viertel liegen 1.401 € Unterschied — das ist der Verhandlungsspielraum.
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Auf nicht ersetzbare Tätigkeiten spezialisieren
Von 22 erfassten Tätigkeiten gelten 12 als rechnerisch ersetzbar und 10 als nicht ersetzbar. Die Aufteilung steht weiter unten — die zweite Liste ist die Grundlage für Weiterbildung.
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Nachbarberuf mit besserer Projektion prüfen
Im gleichen Berufsfeld haben 1 Berufe eine bessere QuBe-Projektion.
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Nachfrage bis 2040 einordnen
Das Feld wächst. Ein Einstieg oder Verbleib ist hier vergleichsweise aussichtsreich.
Tätigkeiten im Detail
Der IAB Job-Futuromat erfasst für diesen Beruf 22 typische Tätigkeiten und bewertet jede einzeln. Die Aufteilung zeigt, wo Automatisierung ansetzt und welche Tätigkeiten bleiben.
Nicht ersetzbar 10 Tätigkeiten
- Arbeitsvorbereitung
- Einkauf, Beschaffung
- Marketing
- Werbung
- Etagen-, Zimmerdienst
- Hotelempfang
- Housekeeping (Hausdamenabteilung)
- Stewarding
- Gästebetreuung
- Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organis. und Service)
Rechnerisch ersetzbar 12 Tätigkeiten
- Abrechnung
- Buchführung, Buchhaltung
- Kosten- und Leistungsrechnung
- Kalkulation
- Kassieren
- Personalplanung
- Büro- und Verwaltungsarbeiten
- Warenannahme, Wareneingangskontrolle
- Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
- Magazinverwaltung (Hotel)
- Reservierung (Hotel- und Gaststättengewerbe)
- Digitaler Concierge
Entwicklung 2019 bis 2024
| Jahr | Beschäftigte | Offene Stellen | Medianlohn |
|---|---|---|---|
| 2019 | 7.355 | 178 | 2.624 € |
| 2020 | 6.638 | 100 | 2.534 € |
| 2021 | 6.481 | 133 | 2.634 € |
| 2022 | 6.701 | 211 | 2.969 € |
| 2023 | 6.821 | 192 | 3.199 € |
| 2024 | 7.069 | 166 | 3.362 € |
Häufige Fragen
Ist Hotelkaufmann/-frau durch Automatisierung gefährdet?
Das IAB-Substituierbarkeitspotenzial liegt bei 86 von 100 Punkten, also sehr hoch. Nach der IAB-Systematik ist praktisch die gesamte Tätigkeitsbeschreibung rechnerisch durch Computer oder Maschinen abbildbar. Der Wert beschreibt den Anteil der Tätigkeiten, die rechnerisch durch Computer oder Maschinen ersetzt werden können — nicht die Wahrscheinlichkeit, dass der Beruf verschwindet.
Was verdient man als Hotelkaufmann/-frau?
Der Medianlohn lag 2024 bei 3.362 €. Die mittleren 50 Prozent verdienen zwischen 2.788 € und 4.189 €.
Wie viele Menschen arbeiten als Hotelkaufmann/-frau?
In der Berufsgruppe „Kaufmännische Fachkräfte im Hotel“ waren 2024 insgesamt 7.069 Menschen sozialversicherungspflichtig beschäftigt.
Wie entwickelt sich die Nachfrage nach Hotelkaufmann/-frau bis 2040?
BIBB/IAB QuBe erwartet bis 2040 einen wachsenden Bedarf (+7,0 %). Der Bedarf steigt von 229.537 auf 245.702 Personen.
Welche Tätigkeiten bei Hotelkaufmann/-frau sind ersetzbar?
Von den vom IAB erfassten Tätigkeiten als rechnerisch ersetzbar gelten Abrechnung, Buchführung, Buchhaltung, Kosten- und Leistungsrechnung, Kalkulation, Kassieren, Personalplanung, Büro- und Verwaltungsarbeiten und Warenannahme, Wareneingangskontrolle, als nicht ersetzbar gelten Arbeitsvorbereitung, Einkauf, Beschaffung, Marketing, Werbung, Etagen-, Zimmerdienst, Hotelempfang, Housekeeping (Hausdamenabteilung) und Stewarding. Grundlage ist das Merkmal der Ersetzbarkeit im IAB Job-Futuromat.
Verwandte Berufe im Feld Lebensmittel- und Gastgewerbeberufe
Datenstand und Quellen
- Beschäftigung, Stellen, Löhne
- IAB Job-Futuromat, Jahrgang 2024
- Automatisierungspotenzial
- IAB Job-Futuromat, Jahrgang 2022
- Bedarfsprojektion
- BIBB/IAB QuBe, Welle 2024
- Seite aktualisiert
- 25. September 2026
Der Wert beschreibt den Anteil der Tätigkeiten, die rechnerisch durch Computer oder Maschinen ersetzt werden können — nicht die Wahrscheinlichkeit, dass der Beruf verschwindet.
Quellen: IAB Job-Futuromat und BIBB/IAB QuBe. Die Angaben stammen aus amtlichen Erhebungen und werden hier unverändert wiedergegeben.
Was macht man in diesem Beruf?
Hotelkaufleute leiten das Zusammenspiel von Übernachtungsbetrieb, Restaurant, Küche, Lager und Verwaltung. Sie können in all diesen Bereichen jederzeit mitarbeiten, übernehmen jedoch hauptsächlich kaufmännische Aufgaben in Organisation, Rechnungswesen, Einkauf und Personalwesen.
Offizielle Bezeichnung: Hotelkaufmann/Hotelkauffrau