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Techniker/in - Mühlenbau, Getr.- u. Futterm. (Verfahrenst.)

Automatisierungspotenzial hoch · 3.871 Beschäftigte · Medianlohn 4.770 €

Techniker/in - Mühlenbau, Getr.- u. Futterm. (Verfahrenst.) kommt beim IAB-Substituierbarkeitspotenzial auf 77 von 100 Punkten. In der Berufsgruppe „Spezialisten in der Maschinenbau- und Betriebstechnik (sonstige spezifische Tätigkeitsangabe)“ waren 2024 3.871 Menschen beschäftigt. Der Medianlohn lag 2024 bei 4.770 €. BIBB/IAB QuBe erwartet bis 2040 einen Rückgang um 7,5 % beim Bedarf an Arbeitskräften.

Automatisierungspotenzial
77 von 100hoch. Anteil der Tätigkeiten, die rechnerisch ersetzbar sind.
Medianlohn 2024
4.770 €Mittlere 50 %: 3.516 € bis 6.440 €
Beschäftigte
3.8712024 · Spezialisten in der Maschinenbau- und Betriebstechnik (sonstige spezifische Tätigkeitsangabe)
Offene Stellen
61Jahr 2024
Arbeitslose
62In der Berufsgruppe gemeldet
QuBe-Bedarf 2040 vs. 2020
-7,5 %1.444.077 → 1.336.479 Personen

Was du jetzt tun kannst

  1. Gehaltsband kennen

    Die mittleren 50 Prozent verdienen zwischen 3.516 € und 6.440 €, der Median liegt bei 4.770 €. Zwischen unterem und oberem Viertel liegen 2.924 € Unterschied — das ist der Verhandlungsspielraum.

  2. Auf nicht ersetzbare Tätigkeiten spezialisieren

    Von 25 erfassten Tätigkeiten gelten 16 als rechnerisch ersetzbar und 9 als nicht ersetzbar. Die Aufteilung steht weiter unten — die zweite Liste ist die Grundlage für Weiterbildung.

  3. Nachbarberuf mit besserer Projektion prüfen

    Im gleichen Berufsfeld haben 4 Berufe eine bessere QuBe-Projektion.

  4. Nachfrage bis 2040 einordnen

    Der Rückgang ist moderat. Spezialisierung innerhalb des Feldes ist hier wirksamer als ein Berufswechsel.

Tätigkeiten im Detail

Der IAB Job-Futuromat erfasst für diesen Beruf 25 typische Tätigkeiten und bewertet jede einzeln. Die Aufteilung zeigt, wo Automatisierung ansetzt und welche Tätigkeiten bleiben.

Nicht ersetzbar 9 Tätigkeiten

  • Arbeitsvorbereitung
  • Fertigungs-, Auftragssteuerung
  • Wartung, Reparatur, Instandhaltung
  • Getreidetechnologie
  • Lebensmittelhygiene
  • Automatisierungstechnik, Prozessautomatisierung
  • Kundenberatung, -betreuung
  • Betriebsmitteleinsatz planen
  • Verfahrenstechnik

Rechnerisch ersetzbar 16 Tätigkeiten

  • CAM-, CIM-Systeme anwenden
  • CAD (Computer Aided Design)-Systeme anwenden
  • Konstruktion
  • Betriebstechnik
  • Maschineneinrichtung, Anlageneinrichtung
  • Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
  • Müllereitechnik
  • Silotechnik
  • Mess-, Steuer-, Regeltechnik (MSR)
  • Anlagenbau
  • Anlagenplanung (Versorgungs-, Verfahrenstechnik)
  • Fördertechnik
  • Maschinentechnik
  • Mühlenbau
  • Kalkulation
  • Lebensmittelrecht

Entwicklung 2019 bis 2024

Beschäftigte, offene Stellen und Medianlohn der Berufsgruppe je Jahr (IAB Job-Futuromat).
JahrBeschäftigteOffene StellenMedianlohn
2019 4.054 61 4.290 €
2020 3.911 31 4.285 €
2021 3.822 42 4.301 €
2022 3.855 50 4.418 €
2023 3.850 77 4.576 €
2024 3.871 61 4.770 €

Häufige Fragen

Ist Techniker/in - Mühlenbau, Getr.- u. Futterm. (Verfahrenst.) durch Automatisierung gefährdet?

Das IAB-Substituierbarkeitspotenzial liegt bei 77 von 100 Punkten, also hoch. Ein großer Teil der typischen Tätigkeiten gilt rechnerisch als durch Computer oder Maschinen ersetzbar. Der Wert beschreibt den Anteil der Tätigkeiten, die rechnerisch durch Computer oder Maschinen ersetzt werden können — nicht die Wahrscheinlichkeit, dass der Beruf verschwindet.

Was verdient man als Techniker/in - Mühlenbau, Getr.- u. Futterm. (Verfahrenst.)?

Der Medianlohn lag 2024 bei 4.770 €. Die mittleren 50 Prozent verdienen zwischen 3.516 € und 6.440 €.

Wie viele Menschen arbeiten als Techniker/in - Mühlenbau, Getr.- u. Futterm. (Verfahrenst.)?

In der Berufsgruppe „Spezialisten in der Maschinenbau- und Betriebstechnik (sonstige spezifische Tätigkeitsangabe)“ waren 2024 insgesamt 3.871 Menschen sozialversicherungspflichtig beschäftigt.

Wie entwickelt sich die Nachfrage nach Techniker/in - Mühlenbau, Getr.- u. Futterm. (Verfahrenst.) bis 2040?

BIBB/IAB QuBe erwartet bis 2040 einen leichten Rückgang des Bedarfs um 7,5 %. Der Bedarf sinkt von 1.444.077 auf 1.336.479 Personen.

Welche Tätigkeiten bei Techniker/in - Mühlenbau, Getr.- u. Futterm. (Verfahrenst.) sind ersetzbar?

Von den vom IAB erfassten Tätigkeiten als rechnerisch ersetzbar gelten CAM-, CIM-Systeme anwenden, CAD (Computer Aided Design)-Systeme anwenden, Konstruktion, Betriebstechnik, Maschineneinrichtung, Anlageneinrichtung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Müllereitechnik und Silotechnik, als nicht ersetzbar gelten Arbeitsvorbereitung, Fertigungs-, Auftragssteuerung, Wartung, Reparatur, Instandhaltung, Getreidetechnologie, Lebensmittelhygiene, Automatisierungstechnik, Prozessautomatisierung, Kundenberatung, -betreuung und Betriebsmitteleinsatz planen. Grundlage ist das Merkmal der Ersetzbarkeit im IAB Job-Futuromat.

Verwandte Berufe im Feld Einkauf, Beschaffung

Datenstand und Quellen

Beschäftigung, Stellen, Löhne
IAB Job-Futuromat, Jahrgang 2024
Automatisierungspotenzial
IAB Job-Futuromat, Jahrgang 2022
Bedarfsprojektion
BIBB/IAB QuBe, Welle 2024
Seite aktualisiert
25. September 2026

Der Wert beschreibt den Anteil der Tätigkeiten, die rechnerisch durch Computer oder Maschinen ersetzt werden können — nicht die Wahrscheinlichkeit, dass der Beruf verschwindet.

Quellen: IAB Job-Futuromat und BIBB/IAB QuBe. Die Angaben stammen aus amtlichen Erhebungen und werden hier unverändert wiedergegeben.

Was macht man in diesem Beruf?

Techniker/innen in der Fachrichtung Mühlenbau, Getreide-und Futtermitteltechnik mit Schwerpunkt Verfahrenstechnik wirken mit bei der Planung, Steuerung und Überwachung von Produktionsprozessen in Mühlenbetrieben.

Offizielle Bezeichnung: Staatlich geprüfter Techniker/Staatlich geprüfte Technikerin Fachrichtung Mühlenbau, Getreide- und Futtermitteltechnik Schwerpunkt Verfahrenstechnik