Hauswirtschaftsassistent/in
Automatisierungspotenzial mittel · 143.027 Beschäftigte · Medianlohn 2.706 €
Hauswirtschaftsassistent/in kommt beim IAB-Substituierbarkeitspotenzial auf 33 von 100 Punkten. In der Berufsgruppe „Fachkräfte in der Hauswirtschaft“ waren 2024 143.027 Menschen beschäftigt. Der Medianlohn lag 2024 bei 2.706 €. BIBB/IAB QuBe erwartet bis 2040 einen Zuwachs um 11,8 % beim Bedarf an Arbeitskräften.
- Automatisierungspotenzial
- 33 von 100mittel. Anteil der Tätigkeiten, die rechnerisch ersetzbar sind.
- Medianlohn 2024
- 2.706 €Mittlere 50 %: 2.247 € bis 3.330 €
- Beschäftigte
- 143.0272024 · Fachkräfte in der Hauswirtschaft
- Offene Stellen
- 2.764Jahr 2024
- Arbeitslose
- 13.624In der Berufsgruppe gemeldet
- QuBe-Bedarf 2040 vs. 2020
- +11,8 %413.979 → 462.935 Personen
Was du jetzt tun kannst
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Gehaltsband kennen
Die mittleren 50 Prozent verdienen zwischen 2.247 € und 3.330 €, der Median liegt bei 2.706 €. Zwischen unterem und oberem Viertel liegen 1.083 € Unterschied — das ist der Verhandlungsspielraum.
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Auf nicht ersetzbare Tätigkeiten spezialisieren
Von 16 erfassten Tätigkeiten gelten 7 als rechnerisch ersetzbar und 9 als nicht ersetzbar. Die Aufteilung steht weiter unten — die zweite Liste ist die Grundlage für Weiterbildung.
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Nachfrage bis 2040 einordnen
Das Feld wächst. Ein Einstieg oder Verbleib ist hier vergleichsweise aussichtsreich.
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Automatisierungspotenzial einordnen
Der Beruf verändert sich, verschwindet aber nicht automatisch. Entscheidend ist, welche konkreten Tätigkeiten du ausübst.
Tätigkeiten im Detail
Der IAB Job-Futuromat erfasst für diesen Beruf 16 typische Tätigkeiten und bewertet jede einzeln. Die Aufteilung zeigt, wo Automatisierung ansetzt und welche Tätigkeiten bleiben.
Nicht ersetzbar 9 Tätigkeiten
- Einkauf, Beschaffung
- Speisen zubereiten und anrichten
- Reinigen
- Hauswirtschaft
- Wäsche- und Kleiderpflege
- Diätetik
- Ambulante Wohnbetreuung
- Sozialpädagogische Familienhilfe
- Grundpflege
Rechnerisch ersetzbar 7 Tätigkeiten
- Garten-, Grünflächenpflege
- Bügeln
- Nähen
- Servieren
- Speisekarten, -pläne zusammenstellen
- Komplette Haushaltsführung
- Vorratshaltung
Entwicklung 2019 bis 2024
| Jahr | Beschäftigte | Offene Stellen | Medianlohn |
|---|---|---|---|
| 2019 | 122.630 | 2.585 | 2.140 € |
| 2020 | 128.205 | 2.243 | 2.172 € |
| 2021 | 132.736 | 2.609 | 2.245 € |
| 2022 | 136.313 | 3.579 | 2.393 € |
| 2023 | 139.533 | 3.208 | 2.541 € |
| 2024 | 143.027 | 2.764 | 2.706 € |
Häufige Fragen
Ist Hauswirtschaftsassistent/in durch Automatisierung gefährdet?
Das IAB-Substituierbarkeitspotenzial liegt bei 33 von 100 Punkten, also mittel. Ein Teil der typischen Tätigkeiten ist rechnerisch automatisierbar, ein größerer Teil nicht. Der Wert beschreibt den Anteil der Tätigkeiten, die rechnerisch durch Computer oder Maschinen ersetzt werden können — nicht die Wahrscheinlichkeit, dass der Beruf verschwindet.
Was verdient man als Hauswirtschaftsassistent/in?
Der Medianlohn lag 2024 bei 2.706 €. Die mittleren 50 Prozent verdienen zwischen 2.247 € und 3.330 €.
Wie viele Menschen arbeiten als Hauswirtschaftsassistent/in?
In der Berufsgruppe „Fachkräfte in der Hauswirtschaft“ waren 2024 insgesamt 143.027 Menschen sozialversicherungspflichtig beschäftigt.
Wie entwickelt sich die Nachfrage nach Hauswirtschaftsassistent/in bis 2040?
BIBB/IAB QuBe erwartet bis 2040 einen wachsenden Bedarf (+11,8 %). Der Bedarf steigt von 413.979 auf 462.935 Personen.
Welche Tätigkeiten bei Hauswirtschaftsassistent/in sind ersetzbar?
Von den vom IAB erfassten Tätigkeiten als rechnerisch ersetzbar gelten Garten-, Grünflächenpflege, Bügeln, Nähen, Servieren, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Komplette Haushaltsführung und Vorratshaltung, als nicht ersetzbar gelten Einkauf, Beschaffung, Speisen zubereiten und anrichten, Reinigen, Hauswirtschaft, Wäsche- und Kleiderpflege, Diätetik, Ambulante Wohnbetreuung und Sozialpädagogische Familienhilfe. Grundlage ist das Merkmal der Ersetzbarkeit im IAB Job-Futuromat.
Verwandte Berufe im Feld Hauswirtschaft
Datenstand und Quellen
- Beschäftigung, Stellen, Löhne
- IAB Job-Futuromat, Jahrgang 2024
- Automatisierungspotenzial
- IAB Job-Futuromat, Jahrgang 2022
- Bedarfsprojektion
- BIBB/IAB QuBe, Welle 2024
- Seite aktualisiert
- 25. September 2026
Der Wert beschreibt den Anteil der Tätigkeiten, die rechnerisch durch Computer oder Maschinen ersetzt werden können — nicht die Wahrscheinlichkeit, dass der Beruf verschwindet.
Quellen: IAB Job-Futuromat und BIBB/IAB QuBe. Die Angaben stammen aus amtlichen Erhebungen und werden hier unverändert wiedergegeben.
Was macht man in diesem Beruf?
Assistenten und Assistentinnen für Ernährung und Versorgung übernehmen hauswirtschaftliche Aufgaben in sozialen Einrichtungen und gewerblichen Unternehmen oder versorgen Privathaushalte und betreuen die dort lebenden Personen für einen bestimmten Zeitraum.
Offizielle Bezeichnung: Staatlich geprüfter Assistent für Ernährung und Versorgung/Staatlich geprüfte Assistentin für Ernährung und Versorgung